ホタルイカの甘酢干し | 富山食やく百貨店

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ホタルイカの甘酢干し

¥648 税込

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酒のつまみにとして作ったほたるいかの甘酢干しです。
ホタルイカの甘酢漬けから発想し、干してホタルイカの旨味を凝縮させながら、醸造酒、砂糖、食塩のみの無添加無香料で味を整え、ホタルイカの方を残しながら、ぐっと後を引く美味しさで、お酒もすすみます。
ホタルイカのプリッと感も残っています。

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