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コピー:ゲンゲの燻製
¥648
SOLD OUT
富山湾の深海1000m近くに住むゲンゲは、身がコラーゲンたっぷりで、天ぷらにしても、煮つけにしても美味しく、近年急速に人気が高まっている魚です。 特徴あるゲンゲのゼラチン質を冷風乾燥させること12時間。富山湾の深層水をタップリ含んだゼラチン質をしっかり身に閉じ込めたまま、ゲンゲまるごと3〜4時間燻製仕立てました。
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【お試し】【送料込】 富山の白エビおつまみ2種お試しセット(白エビのピリ辛干し・白エビの燻製)
¥1,670
白エビのおつまみ2種セット 白エビのピリ辛干しと白エビの燻製 2種類のおつまみを、 お試し価格(送料込み)1,670円 【白エビピリ辛干し】 唐辛子でピリっと辛みをきかせた富山湾産の白エビです。 そのままでも美味しい白えびを、お酒のつまみにも合う様に、サクッと口当たりよく仕上げました。 パスタや、ご飯に混ぜて頂いても、エビのだしが効いて、とても美味しくなります。 原材料:白えび、砂糖、水飴、食塩、かつおエキス、えびエキス、こんぶエキス、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖/調味料(アミノ酸)、酸味料、香料 【白エビの燻製】 鮮度のいい貴重な白えびを釜揚げし、スモークで燻製した後、じっくり旨味が濃縮するように干し上げました。 白えびの甘みを残しつつ、燻した香りが楽しめ、ビールはもちろん、洋酒、日本酒、どのお酒にもマッチします。 美味しさ抜群の富山ならではの美味しい、おつまみをどうぞ一度ご賞味頂けましたら幸いです。 原材料:白海老(富山県産)、酒、塩、砂糖/カラメル色素、(一部にえびを含む) 産地(最終加工地) 富山市 内容量 ①白エビのピリ辛干し(13g) x 1個 ②白エビの薫製(14g)×1個 サイズ/寸法/重量 縦15cm・横15cm・幅1.0cm 賞味期限 90日 宅配業者 レターパック(日本郵便)
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【お試し】【送料込】 富山のホタルイカおつまみ2種お試しセット(ホタルイカの甘酢干し・ホタルイカのいしる干し)
¥1,670
富山湾の神秘ホタルイカをいつでも美味しく 気軽に食べられるホタルイカ2種セット ホタルイカのいしる(魚醤)干しとホタルイカの甘酢干し お試し価格(送料込み)1,670円 【ホタルイカの甘酢干し】 酒のつまみにとして作ったほたるいかの甘酢干しです。 ホタルイカの甘酢漬けから発想し、干してホタルイカの旨味を凝縮させながら、醸造酒、砂糖、食塩のみの無添加無香料で味を整え、ホタルイカの方を残しながら、ぐっと後を引く美味しさで、お酒もすすみます。 ホタルイカのプリッと感も残っています。 原材料:ほたるいか(国産)、醸造酢、砂糖、食塩/調味料(有機酸等)、(一部に小麦・いかを含む) 【ホタルイカいしる(魚醤)干し】 お酒のつまみとしても、そのまま食べても、ホタルイカ本来の”ギュッとした濃厚な旨味がたまらない"ホタルイカのいしる干しです。 「いしる」とは魚醤の事で、栄養と旨味たっぷりの無添加無香料の魚醤を使って、ホタルイカの旨味をさらに、美味しく引き立たせております。 一枚一枚丁寧に焼いて、仕上げており、食べて頂けるとわかりますが、するめとは一味も、ふた味も違う、いしる干しの濃厚な旨味。ぜひ一度、ご賞味頂けましたら幸いです。 原材料:ほたるいか(国産)、食塩、魚醤、砂糖 産地(最終加工地) 富山市 内容量 ①ホタルイカの甘酢干し(40g) x 1個 ②①ホタルイカのいしる干し(40g) x 1個 サイズ/寸法/重量 縦15cm・横15cm・幅1.0cm 賞味期限 90日 宅配業者 レターパック(日本郵便)
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【お試し】【送料込】 富山のゲンゲと甘エビのおつまみ2種お試しセット(げんげの燻製・甘エビの黒胡椒干し)
¥1,670
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ゲンゲと甘エビのおつまみ2種セット いつでも美味しく気軽に食べられる、おつまみのお試しセットを、 お試し価格(送料込み)1,670円! 【ゲンゲの燻製】 富山湾の深海1000m近くに住むゲンゲは、身がコラーゲンたっぷりで、天ぷらにしても、煮つけにしても美味しく、近年急速に人気が高まっている魚です。 特徴あるゲンゲのゼラチン質を冷風乾燥させること12時間。富山湾の深層水をタップリ含んだゼラチン質をしっかり身に閉じ込めたまま、ゲンゲまるごと3〜4時間燻製仕立てました。 原材料:げんげ(富山県)、塩、砂糖/カラメル色素 【甘エビの黒胡椒干し】 富山湾で水揚げされる甘えびを、まるごと1本素干しに、じっくりと旨味が濃縮するように干し上げました。 サクッとした食感、甘えびの旨味が引き出され、スパイシーな黒胡椒を合わせました。 ビールなどのおつまみには最適です。 富山の海鮮を活かしたおつまみをどうぞ一度ご賞味いただけましたら幸いです。 原材料:甘エビ(日本海産)、海洋深層水(富山県滑川)、食塩(富山県滑川)、黒こしょう 産地(最終加工地) 富山市 内容量 ①ゲンゲの燻製(20g) x 1個 ②甘エビの黒胡椒干し(20g) x 1個 サイズ/寸法/重量 縦15cm・横15cm・幅1.0cm 賞味期限 90日 宅配業者 レターパック(日本郵便)
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白エビのピリ辛干し
¥648
唐辛子でピリっと辛みをきかせた富山湾産の白エビです。 そのままでも美味しい白えびを、お酒のつまみにも合う様に、サクッと口当たりよく仕上げました。 パスタや、ご飯に混ぜて頂いても、エビのだしが効いて、とても美味しくなります。
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ホタルイカの甘酢干し
¥648
酒のつまみにとして作ったほたるいかの甘酢干しです。 ホタルイカの甘酢漬けから発想し、干してホタルイカの旨味を凝縮させながら、醸造酒、砂糖、食塩のみの無添加無香料で味を整え、ホタルイカの方を残しながら、ぐっと後を引く美味しさで、お酒もすすみます。 ホタルイカのプリッと感も残っています。
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甘エビの黒胡椒干し
¥648
富山湾で水揚げされる甘えびを、まるごと1本素干しに、じっくりと旨味が濃縮するように干し上げました。 サクッとした食感、甘えびの旨味が引き出され、スパイシーな黒胡椒を合わせました。 ビールなどのおつまみには最適です。 富山の海鮮を活かしたおつまみをどうぞ一度ご賞味いただけましたら幸いです。
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ホタルイカのいしる干し
¥648
お酒のつまみとしても、そのまま食べても、ホタルイカ本来の”ギュッとした濃厚な旨味がたまらない"ホタルイカのいしる干しです。 「いしる」とは魚醤の事で、栄養と旨味たっぷりの無添加無香料の魚醤を使って、ホタルイカの旨味をさらに、美味しく引き立たせております。 一枚一枚丁寧に焼いて、仕上げており、食べて頂けるとわかりますが、するめとは一味も、ふた味も違う、いしる干しの濃厚な旨味。ぜひ一度、ご賞味頂けましたら幸いです。
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白エビの燻製
¥648
鮮度のいい貴重な白えびを釜揚げし、スモークで燻製した後、じっくり旨味が濃縮するように干し上げました。 白えびの甘みを残しつつ、燻した香りが楽しめ、ビールはもちろん、洋酒、日本酒、どのお酒にもマッチします。 美味しさ抜群の富山ならではの美味しい、おつまみをどうぞ一度ご賞味頂けましたら幸いです。
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ゲンゲの燻製
¥648
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富山湾の深海1000m近くに住むゲンゲは、身がコラーゲンたっぷりで、天ぷらにしても、煮つけにしても美味しく、近年急速に人気が高まっている魚です。 特徴あるゲンゲのゼラチン質を冷風乾燥させること12時間。富山湾の深層水をタップリ含んだゼラチン質をしっかり身に閉じ込めたまま、ゲンゲまるごと3〜4時間燻製仕立てました。